Et voilà, le défi santé 5/30 de cette année s’est terminé samedi. Durant ces 6 semaines de défi, nous avons réappris à manger des fruits et des légumes, parfois sous des formes ou apprêtés de façon inhabituelle pour nous.
Bilan 5 portions et coup de coeur restauration
Si nous avons passablement relâché notre effort en semaine 5 et 6, nous avons néanmoins retenu quelques habitudes qui sauront certainement combler nos besoins jornaliers. Ainsi, en plus des soupes, nous avons adopté les smoothies en dessert et en collation, en osant certains mélanges inusités pour nous comme l’avocat ou le kale. Une petite visite à la succursale montréalaise du Pain dans les voiles (coup de coeur resto) m’a rappelé combien des légumes apprêtés dans du bon pain et avec du fromage peuvent être assez rassasiant pour un lunch, en y ajoutant un jus de poire et des abricots secs.
Comme toujours, en survolant les photos vous obtiendrez les descriptions. Pour les recettes, c’est par ici:
(Re)Découverte potagère
En jouant également à bâtir notre propre guide alimentaire, je me suis souvenue des salades de feuilles de pissenlit que je mangeais petite. Notre aliment (re)découverte de la semaine. Mais je n’en ai pas trouvé encore ici, si quelqu’un a une piste je suis preneuse.
Cet aliment « exotique » aux yeux de certains est pourtant une très bonne plante digestive. Utilisée notamment pour la digestion et contre la rétention d’eau, elle a un goût particulier qui rappelle par certains aspects la roquette, tout en s’en distinguant. En salade, dans une soupe, en sandwich, probablement en smoothie et également en tisane, le pissenlit est loin d’être une mauvaise herbe punkette à crête jaune envahissant les pelouses de banlieue! Pensez-y la prochaine fois que vous les arracherez avec tant d’acharnement et de vigueur!
Bilan physique
Jouer au parc, marcher entre la garderie et le travail/le travail et la maison (20 minutes chaque), faire du ménage, ouvrir la cour et s’acheter un nouveau vélo, pour poursuivre cet été sur cette belle lancée. Voici quelques-unes de nos activités de la semaine côté physique.
Pour ma part, le beau temps, ou à tout le moins la remontée des températures, me facilite de beaucoup l’envie de bouger. Marcher pour aller travailler ou en revenir est un exercice que je fais de bon coeur chaque matin et chaque soir. Il me restera donc à trouver ce qui me motivera à sortir en hiver bouger plus, parce que nous dormons tous beaucoup mieux après une journée au grand air après tout! Saine fatigue et corps plus en santé, rien de mieux!
Bilan du défi
Je crois que globalement on pourra dire que nous avons réussi notre bilan depuis le début, avec des semaines plus fortes que d’autres. À nous de poursuivre cette aventure au long cours et d’en faire une saine habitude de vie.
Et bientôt un nouveau défi nous attend, mais pour le moment chut c’est un secret!
